Biscotti senza uova

Prep

15 min

Cook

20 min

Ingredienti (23 biscotti)

  • 200 gr ‏Farina 0
  • 100 gr ‏Farina 00
  • 100 gr ‏Farina integrale
  • 80 gr ‏Zucchero
  • 100 gr ‏Vino bianco
  • 100 gr ‏Olio di semi di mais
  • 1 cucchiaio ‏Rum
  • 50 gr ‏Latte
  • 100 gr ‏Uva sultanina
  • 9 gr (mezza bustina) ‏Lievito per dolci vanigliato
  • Q.B. ‏Zucchero a velo

Buon sabato a tutti! Oggi ho preparato per voi una ricetta veloce e “dolciosa”: i Biscotti senza uova! Sono perfetti sia inzuppati che non, sono leggeri ma allo stesso tempo nutrienti! Si può sostituire l’uva sultanina con le gocce di cioccolato. Colazioni e merende con questi biscotti avranno un altro gusto! Provateli!

Buona cucina!

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Preparazione dei Biscotti senza uova:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolare prima con un cucchiaio e poi impastare a mano.

Ecco l’impasto pronto per formare i biscotti.

Formare dei Biscotti grandi come una noce e poggiarli su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornare a 180° per 15/20 minuti.

Una volta che si sono raffreddati, cospargete i Biscotti senza uova di zucchero a velo e assaggiateli!

Buona merenda!

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