Composta di pere senza zucchero

Prep

30 min

Cook

1 hr

Ingredienti (3 barattoli da 350 gr)

  • 1 kg ‏Pere sbucciate
  • N. 1 ‏Mela
  • N. 1 ‏Limone (succo)
  • 1 bicchiere ‏Acqua
  • 1 cucchiaino ‏Cannella

Ciao a tutti! Oggi ho preparato per voi la Composta di pere senza zucchero! Devo dire che il risultato ottenuto è ottimo! Naturalmente se utilizzate delle pere nostrali e mature avrete una composta perfetta. Questa è ideale da spalmare sulle fette biscottate e buonissima allo stesso modo da accompagnare con formaggi. A voi la scelta! Provatela!

Buona cucina!

Puoi anche visitare la sezione dedicata agli altri Dolci!

Esiste anche una sezione dedicata alle Ricette senza glutine!

 

Preparazione della Composta di pere senza zucchero:

Spezzettare le pere e la mela e metterle in un recipiente insieme al succo del limone e un bicchiere di acqua. Mescolare e farle riposare in frigorifero per 40 minuti.

Spostare il composto in una pentola dal fondo spesso. Cuocere a fuoco lento per circa un’ora mescolando spesso. Se occorre aggiungere acqua.

Verso fine cottura unire la cannella e mescolare.

La Composta è pronta.

Metterla quando è ancora calda nei barattoli(precedentemente sterilizzati).

Chiudere i barattoli e metterli a testa in giù. Farla raffreddare così. Utilizzarla dopo un mese.

Ecco la deliziosa Composta di pere senza zucchero confezionata!

Composta di pere senza zucchero - Ricette Passo Passo con foto Composta di pere senza zucchero - Ricette Passo Passo con foto

 

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