Insalata di Pollo

Buongiorno a tutti! Oggi su Ricette Passo Passo vi propongo la ricetta di un secondo piatto freddo senza glutine: l’Insalata di Pollo. Composta dal pollo fatto a listarelle mischiato insieme alle verdure lesse spezzettate, con l’aggiunta di pachino, tonno e maionese. Vi consiglio di prepararlo il giorno prima rispetto a quando volete mangiarlo perchè si insaporisce meglio. Questo è un ottimo piatto da realizzare per l’estate, risulta fresco e saporito! Datevi da fare, ne vale la pena!

Buona cucina!

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Esiste anche una sezione dedicata ai Piatti senza glutine.

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Preparazione dell’Insalata di Pollo:

Lessare le fettine di petto di pollo insieme al sedano, le carote, la patata e la zucchina. Far cuocere per 30/40 minuti.

Scolare le verdure.

Tagliare a listarelle le fettine di pollo e spezzettare le verdure. Mettere tutto in un recipiente insieme al tonno.

Aggiungere i pachino spezzati a metà, la maionese e l’olio. Se occorre mettere il sale.

Impiattate e portatelo a tavola! I vostri ospiti gradiranno!

Buon appetito!