Latte condensato

Prep

5 min

Cook

10 min

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Ingredienti (circa 500 gr)

  • 250 gr ‏Latte
  • 180 gr ‏Zucchero
  • 50 gr ‏Maizena (amido di mais)
  • 25 gr ‏Burro
  • 1 bustina ‏Vanillina

Buona giornata a tutti! Oggi vi presento la ricetta del Latte condensato. La preparazione è semplice e veloce, basta seguire tutti i passaggi passo passo e naturalmente le dosi degli ingredienti. Utile per preparare torte, budini e gelati o semplicemente spalmato su pancakes o crepes. Si conserva in un barattolo di vetro e in frigorifero per una settimana. Io lo utilizzerò appena si è raffreddato per preparare un delizioso gelato alla nocciola. Provatelo!

Buona cucina!

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Preparazione del Latte condensato:

Mettere tutti gli ingredienti in una padella antiaderente. Cuocere a fuoco lento.

Mescolare.

 

Mescolare fino ad ottenere una crema liscia. (circa 10 minuti)

Trasferirlo ancora caldo in un barattolo di vetro e chiuderlo.
Una volta che si è raffreddato metterlo in frigorifero.

Ecco il Latte condensato, pronto per preparare un gustoso gelato!

Latte condensato - Ricette Passo Passo con foto Latte condensato - Ricette Passo Passo con foto

 

 

 

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