Pasta pachino, olive e ricotta

Prep

10 min

Cook

10 min

Ingredienti (2 persone)

  • 200 gr ‏Pasta
  • N. 10 ‏Pachino
  • 50 gr ‏Olive nere
  • 150 gr ‏Ricotta
  • Q.B. ‏Origano
  • Q.B. ‏Sale

Buona giornata a tutti! Oggi ho preparato per voi un primo piatto freddo: la pasta pachino, olive e ricotta. Questa ricetta è sia bella da vedere che buona da mangiare, infatti è colorata, profumata e nutriente. Inoltre è di facile e veloce realizzazione, perfetta per la stagione estiva!

Buona cucina!

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Preparazione della pasta pachino, olive e ricotta:

Dopo aver lavato i pachino, spezzettarli e condirli con l’olio, il sale e l’origano.

Unire le olive nere tagliate a metà.

Cuocere la pasta, scolarla e farla raffreddare sotto l’acqua corrente.
Unire la pasta al condimento ed aggiungere anche la ricotta. Mescolare.

I giochi sono fatti! La pasta pachino, olive e ricotta è pronta!

Buon appetito!

Pasta pachino, olive e ricotta - Ricette Passo Passo con foto Pasta pachino, olive e ricotta - Ricette Passo Passo con foto

 

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