Ciccia pizza
Insalata russa
Ingredienti (15 pizzette)
- 500 gr Farina 0
- 150 ml Latte
- 150 ml Acqua
- 1 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaini Sale
- 5 cucchiai Olio extra vergine d'oliva
- 1 bustina Lievito per torte salate
- Q.B. Polpa di pomodoro
- Q.B. Mozzarella
- Q.B. Origano
- Q.B. Rosmarino
Buon fine settimana a tutti! Oggi vi presento una ricetta facile e veloce: le pizzette veloci. A differenza delle altre pizze, queste non hanno bisogno di lievitazione dato che ho usato il lievito istantaneo. Se all’ultimo momento avete voglia di pizza, questa è la ricetta che fa per voi! Le pizzette bianche sono buonissime farcite! Provatele!
Buona cucina!
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Preparazione delle pizzette veloci:
Mettere in un recipiente la farina,il latte e l’acqua tiepidi, l’olio, lo zucchero e il lievito per dolci. Mescolare e poi impastare.
Unire il sale e impastare.
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Fare riposare il composto per 10 minuti.
Formare le pizzette e poggiarle su una teglia da forno.
Condire le pizzette a seconda dei vostri gusti. Io ho messo la polpa di pomodoro condita in alcune e in altre il rosmarino, il sale e l’olio.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.
Quando sono quasi cotte unire la mozzarella. Infornarle per qualche minuto.
Ecco le pizzette veloci appena sfornate! Che bontà!
Buon appetito!
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