Ingredienti (12 polpette)
- 400 gr Petto di pollo
- N. 2 Carote
- 1 costa Sedano
- 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
- 4 cucchiai Pane grattugiato
- N. 1 Uovo
- Q.B. Prezzemolo
- 1 cucchiaino Curry
- Q.B. Noce moscata
- Q.B. Sale e pepe
Buona giornata a tutti! Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto gustoso e sfizioso: le polpette di pollo, carote e sedano. Risultano compatte all’interno e leggermente croccanti all’esterno, sono profumatissime e facili da realizzare,per cuocerle bastano 30 minuti di forno! Ne vanno matti sia i grandi che i piccini, una tira l’altra! Provatele e non riuscirete a farne a meno!
Buona cucina!
Puoi dare un’occhiata agli altri Secondi piatti presenti nel sito!
Ricette Passo Passo è presente anche su Facebook, Twitter ed Instagram. Diventa un follower!
Preparazione delle Polpette di pollo, carote e sedano:
Tritare il sedano e le carote.
Tritare il petto di pollo.
Mettere in una ciotola il pollo e le verdure tritate.
Unire il prezzemolo, l’uovo, il pane grattugiato, il curry, il sale e il pepe. Mescolare.
Aggiungere il parmigiano grattugiato.
Mischiare bene il composto.
Formare le polpette e passarle nel pane grattugiato.
Poggiare le Polpette su una teglia ricoperta di carta forno e oliarle.
Infornare a 180° per 30 minuti circa. A metà cottura girare le polpette.
Le vostre Polpette di pollo, carote e sedano sono pronte! Suggerisco un impiattamento divertente ma minimale: la mia proposta è quella che segue.
Buon appetito e alla prossima ricetta!
No Comments