nocciole | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it Tue, 20 Jul 2021 09:44:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.26 https://www.ricettepassopasso.it/wp-content/uploads/2019/11/cropped-favicon-05-32x32.png nocciole | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it 32 32 Torrone al cioccolato https://www.ricettepassopasso.it/recipe/torrone-al-cioccolato/ https://www.ricettepassopasso.it/recipe/torrone-al-cioccolato/#respond Thu, 19 Dec 2019 09:29:56 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=10098 Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta golosissima: il Torrone al cioccolato. Il procedimento per la realizzazione è semplice e la bontà è assicurata. Seguite bene tutti i passaggi e non potete sbagliare! L’odore di nocciole, mandorle e cioccolato invaderà le vostre case e non vedrete l’ora di assaggiarli. Fate attenzione! Un pezzo tira […]

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]]> Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta golosissima: il Torrone al cioccolato. Il procedimento per la realizzazione è semplice e la bontà è assicurata. Seguite bene tutti i passaggi e non potete sbagliare! L’odore di nocciole, mandorle e cioccolato invaderà le vostre case e non vedrete l’ora di assaggiarli. Fate attenzione! Un pezzo tira l’altro.. Provateli!

Buona cucina!

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Preparazione del Torrone al cioccolato:

Tostare in forno a 170° le mandorle e le nocciole. Occorreranno 15 minuti circa.

Scaldare il latte e scioglierci il cioccolato fatto a pezzi e il miele. Se il cioccolato non si scioglie bene, continuare a bagnomaria.

Ecco le nocciole e le mandorle tostate.

Una volta che il cioccolato è sciolto, unire il rum. Mescolare.

Aggiungere la farina poco alla volta e mescolare. Un cucchiaio alla volta.

Quando si è amalgamato bene un cucchiaio di farina aggiungere l’altro, fino ad arrivare a 5. Mescolare bene.

Ricoprire le teglie con carta forno e versarci il composto. Stenderlo bene.
Coprire le teglie con la pellicola e metterle in frigorifero per almeno una notte.

Ecco il composto una volta raffreddato.

Tagliare i Torroni. Incartarli prima nella carta forno e poi in quella di alluminio.

Ecco i Torroni al cioccolato in tutta la loro bellezza pronti per essere addentati!
A me viene l’acquolina in bocca solo a guardarli..

Buon assaggio!

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]]> https://www.ricettepassopasso.it/recipe/torrone-al-cioccolato/feed/ 0 Crema di nocciole https://www.ricettepassopasso.it/recipe/crema-di-nocciole/ https://www.ricettepassopasso.it/recipe/crema-di-nocciole/#respond Fri, 23 Mar 2018 09:21:52 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=7100 Buona giornata a tutti! Oggi vi presento una ricetta golosissima della quale non si può fare a meno: la Crema di nocciole. Vi consiglio di utilizzare uno zucchero di canna fino in modo tale che si incorpori meglio nella crema. Durante la stagione invernale questa crema può durare anche due settimane, ma per la stagione estiva […]

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]]> Buona giornata a tutti! Oggi vi presento una ricetta golosissima della quale non si può fare a meno: la Crema di nocciole. Vi consiglio di utilizzare uno zucchero di canna fino in modo tale che si incorpori meglio nella crema. Durante la stagione invernale questa crema può durare anche due settimane, ma per la stagione estiva va consumata entro una settimana; sicuramente in entrambi i casi durerà di meno.
Una volta che la preparerete non riuscirete più a farne a meno!

Buona preparazione!

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Preparazione della Crema di nocciole:

Dopo aver tostato le nocciole in forno a 140° per 15 minuti, metterle nel tritatutto e tritarle fino ad ottenere una crema. (fermarsi ogni tanto)

Unire lo zucchero di canna fino.

Far incorporare bene lo zucchero.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

Trasferire la crema in un recipiente, unire l’olio di semi a filo e contemporaneamente mescolare.

Continuare a mescolare.

Aggiungere il cioccolato fondente a filo, mescolando.

Mettere la crema nel barattolo e trasferirla in frigo per almeno 2 ore. Successivamente conservarla in dispensa.

La golosa Crema di nocciole ora può essere gustata!

Buona merenda!

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