Buona cucina!

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Preparazione dei Pancakes alle mele:

Mettere in una ciotola la farina con l’uovo e lo zucchero.

Sbattere bene l’uovo con lo zucchero.

Unire l’olio, la mela grattugiata e la cannella.

Mescolare.

Aggiungere il lievito per dolci. Mescolare.

Unire il latte.

Amalgamare bene il composto.

Ungere una padella antiaderente e versarci un mestolo di composto alla volta.

Girarle con una spatola e farle cuocere nell’altro lato.

Metterle su un piatto e adottare questo procedimento fino a finire il composto.

Ecco i Pancakes alle mele pronti per essere serviti. Conditeli con un’ abbondante colata di miele e portateli in tavola!

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