https://www.ricettepassopasso.it/recipe/risotto-zafferano-e-asparagi/ Sat, 25 Feb 2023 13:30:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.26 https://www.ricettepassopasso.it/recipe/risotto-zafferano-e-asparagi/#comment-10181 Mon, 26 Feb 2018 19:56:54 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=3252#comment-10181 Ciao, innanzi tutto grazie comunque per il commento.
Come ho ampiamente specificato all’inizio, questo tipo di cottura è studiato per garantire un buon rapporto tra velocità di esecuzione e qualità del risultato finale. Il metodo tradizionale comporta ovviamente un risultato più professionale, ma non sempre c’è il tempo per realizzare tale procedura. Il procedimento che ho inserito non vuole essere nient’altro che un compromesso comunque più che accettabile, dato che il sapore del piatto, almeno a mio parere, è del tutto soddisfacente.
Inoltre noto che il tuo è più che altro un pregiudizio, dato che da come scrivi non hai provato il procedimento. Quindi se permetti, qualsiasi commento o critica (tra l’altro espressi in maniera maleducata), in casi di questo tipo risultano del tutto sterili.
Ti invito quindi a provare e, magari, farmi sapere poi che ne pensi.
Grazie ancora.

]]> https://www.ricettepassopasso.it/recipe/risotto-zafferano-e-asparagi/#comment-10093 Sat, 24 Feb 2018 13:15:59 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=3252#comment-10093 ma questo non e’ un risotto, mai visto far bollire il riso a parte, nemmeno tostato prima. Mi sa tanto di cacata

]]>