frutta | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it Tue, 20 Jul 2021 09:44:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.26 https://www.ricettepassopasso.it/wp-content/uploads/2019/11/cropped-favicon-05-32x32.png frutta | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it 32 32 Crostata di frutta https://www.ricettepassopasso.it/recipe/crostata-di-frutta/ https://www.ricettepassopasso.it/recipe/crostata-di-frutta/#respond Wed, 02 Aug 2017 09:14:36 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=5183 Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce sia bello da vedere che buono da mangiare: la crostata di frutta. Per realizzarla occorrono la pasta frolla, il pan di spagna, la frutta e la marmellata. Bisogna seguire vari passaggi ma ne vale la pena! Buona preparazione! Puoi anche visitare la sezione […]

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]]> Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce sia bello da vedere che buono da mangiare: la crostata di frutta. Per realizzarla occorrono la pasta frolla, il pan di spagna, la frutta e la marmellata. Bisogna seguire vari passaggi ma ne vale la pena!

Buona preparazione!

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Preparazione della crostata di frutta:

Imburrare una teglia da forno e sbriciolare sul fondo il pan di spagna.

Ricoprire con la pasta frolla, fare in modo che i bordi siano alti.

Sbriciolare di nuovo il pan di spagna sulla frolla.

Ricoprire con la marmellata. Togliere il nocciolo dalle prugne e dividerle a metà. Adagiarle sul contorno della crostata dopo avergli fatto dei tagli con il coltello sopra. Tagliare le pesche e metterle vicino alle prugne. Mettere di nuovo le prugne.

Concludere mettendo le pere al centro facendogli dei tagli sopra. Spolverare con lo zucchero di canna. Abbassare i bordi della crostata.
Infornare a 180° per  circa 40 minuti. Quando prende colore sfornatela!

Ecco la crostata di frutta appena uscita dal forno!

Servitela calda con vicino una pallina di gelato, ci sta benissimo!

Buon dolce!

Crostata di frutta - Ricette Passo Passo con foto Crostata di frutta - Ricette Passo Passo con foto

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]]> https://www.ricettepassopasso.it/recipe/crostata-di-frutta/feed/ 0 Torta alla frutta con crema chantilly (senza glutine) https://www.ricettepassopasso.it/recipe/torta-alla-frutta/ https://www.ricettepassopasso.it/recipe/torta-alla-frutta/#comments Sun, 30 Apr 2017 09:38:11 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=3613 Oggi vi propongo la ricetta della torta alla frutta con crema chantilly. Ho usato la Base per torte senza glutine descritta in questo link, quindi è un dolce che può andare bene anche per celiaci o per chiunque abbia intolleranze al glutine. L’ho preparata in occasione del compleanno del padre di una mia amica celiaca. […]

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]]> Oggi vi propongo la ricetta della torta alla frutta con crema chantilly. Ho usato la Base per torte senza glutine descritta in questo link, quindi è un dolce che può andare bene anche per celiaci o per chiunque abbia intolleranze al glutine.
L’ho preparata in occasione del compleanno del padre di una mia amica celiaca.
Una volta ricoperta la torta con la crema arriva il bello, potete usare tutta la vostra fantasia per guarnirla e colorarla con la frutta.

Buona cucina!

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Preparazione della Torta alla frutta con crema chantilly senza glutine:

Come base puoi usare questa ricetta per la Base per torte senza glutine:

Preparare la crema pasticcera.
Ora sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina.

Nel frattempo scaldare il latte con la buccia del limone.

Aggiungere al composto di uova la maizena e mescolare.

Questo è il risultato da ottenere.

Quando il latte sta per bollire unire a questo il composto di uova e mescolare velocemente per evitare la formazione di grumi.

Mescolare fino al primo bollore. La crema si addenserà.

Ecco a voi la crema pasticcera pronta. Fatela raffreddare.

Ora prendete la base per torte e dividetela in due.

Spennellatela con una bagna di vostro gusto.

Montare la panna.

Unire la crema pasticcera alla panna montata ottenendo la crema chantilly.

Eccola, è pronta per farcire la torta!

Aiutandovi con un spatola, distribuite la crema sulla base della torta.

Aggiungere fragole e ananas a pezzetti.

Aggiungere le gocce di cioccolato.

Coprire con l’ altra parte della torta(leggermente spennellata con la bagna).

Ricoprite la torta con la crema chantilly.

Ora divertitevi a guarnirla con frutta e granella di arachidi.

Buon appetito!

Torta alla frutta con crema chantilly - Ricette Passo Passo con foto Torta alla frutta con crema chantilly - Ricette Passo Passo con fotoTorta alla frutta con crema chantilly - Ricette Passo Passo con foto

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