Muffin | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it Tue, 20 Jul 2021 09:44:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.26 https://www.ricettepassopasso.it/wp-content/uploads/2019/11/cropped-favicon-05-32x32.png Muffin | Ricette Passo Passo https://www.ricettepassopasso.it 32 32 Muffin con cuore di pesca https://www.ricettepassopasso.it/recipe/muffin-con-cuore-di-pesca/ https://www.ricettepassopasso.it/recipe/muffin-con-cuore-di-pesca/#respond Wed, 27 Jun 2018 15:02:38 +0000 http://www.ricettepassopasso.it/?post_type=recipe&p=7504 Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta dei Muffin con cuore di pesca. Sono delle tortine morbide e profumate, perfette per una sana colazione oppure per la merenda. Ho pensato di aromatizzarle alla cannella che secondo i miei gusti crea un’ottima accoppiata con il sapore della pesca. Mettetevi a pasticciare, il risultato vi […]

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]]> Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta dei Muffin con cuore di pesca. Sono delle tortine morbide e profumate, perfette per una sana colazione oppure per la merenda.
Ho pensato di aromatizzarle alla cannella che secondo i miei gusti crea un’ottima accoppiata con il sapore della pesca. Mettetevi a pasticciare, il risultato vi gratificherà!

Buona cucina!

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Preparazione dei muffin con cuore di pesca:

Mettere in un recipiente le uova, lo zucchero e la vanillina.
Frullare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unire lo yogurt, l’olio di semi di girasole, la cannella e la fecola di patate. Frullare.

Aggiungere la farina e frullare.

Unire il lievito per dolci. Frullare per qualche minuto.

Il composto è pronto per essere messo nei contenitori monoporzione.

Sbucciare le pesche e spezzettarle.

Riempire poco più della metà degli stampini di composto poi aggiungere ad ognuno due pezzetti di pesca. Spolverare la superficie con lo zucchero.
Infornare a 160° per 20 minuti circa. Fare la prova stecchino.
Una volta usciti dal forno, ricoprire i muffin di zucchero a velo.

I Muffin con cuore di pesca sono pronti per iniziare al meglio la vostra giornata!

Buona colazione!

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]]> Buona giornata a tutti! Oggi ho realizzato dei dolcetti ideali per la colazione: i muffin con gocce di cioccolato. Risultano soffici e profumati. Sono buoni sia inzuppati che non.
Se ne mangi uno ti viene voglia di prenderne un altro! Il mio ragazzo ne ha mangiati ben 3!
Sono assolutamente da provare!

Buona cucina!

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Preparazione dei muffin con gocce di cioccolato:

Mettere in un recipiente la farina, il lievito per dolci, la vanillina e le gocce di cioccolato. Mescolare.

Mettere in un altro recipiente lo zucchero e le uova. Frullare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unire il burro fuso. Mescolare delicatamente.

Aggiungere il latte. Mescolare.

Unire il composto liquido all’altro della farina.

Mescolare delicatamente dal basso verso l’alto.

Riempire gli stampi per muffin con il composto. Infornare a 180° per 15 minuti.

Ecco i muffin con gocce di cioccolato pronti per una golosa colazione!

Buona giornata!

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