Filetti di pollo alla curcuma

Ciao a tutti! Oggi ho cucinato per voi un secondo piatto succulento: i Filetti di pollo alla curcuma! Questa ricetta è di facile realizzazione, il pollo risulta morbidissimo all’interno e presenta una leggera crosticina all’esterno! Inoltre il profumo di limone lega benissimo con l’aroma della curcuma. Avete bisogno di una ricetta sfiziosa? allora questa è quella adatta a voi!

Buona cucina!

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Preparazione dei Filetti di pollo alla curcuma:

Mettere i filetti di pollo a marinare in frigorifero con il succo di mezzo limone per almeno un’ora.

Mettere in un contenitore la farina, la curcuma, il rosmarino, il sale e il pepe. Mescolare.

Passare i filetti di pollo nel composto.

Ricoprire una teglia di carta forno e oliarla leggermente, poggiarci i filetti di pollo e oliarli in superficie. Infornare a 180° per 40 minuti. Girarli a metà cottura.

Ecco i Filetti di pollo alla curcuma appena sfornati. Serviteli con un contorno di verdure!

Buon appetito!