crostate | Ricette Passo Passo

Sbrisolona alla crema

Ricette Passo Passo — Wed, 18 Nov 2020 09:34:04 +0000

Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce facile e veloce da realizzare e buono da gustare: la Sbrisolona alla crema. Grandi e piccini gradiranno sicuramente questo dolce. Ottimo a fine pasto ma anche per una merenda golosa. Morbido e cremoso all’interno con una leggera crosticina all’esterno. Provatelo e non ve ne pentirete!

Buona cucina!

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Preparazione della Sbrisolona alla crema:

Iniziamo con la preparazione della crema leggera.

Mettere in un recipiente l’uovo con lo zucchero.

Sbattere l’uovo e poi aggiungere la fecola di patate. Mescolare.

Scaldare il latte con la scorza del limone.

Unire il composto di uovo al latte e mescolare velocemente. Utilizzare il fuoco lento.

La crema è pronta!

Continuiamo con la preparazione della base della sbrisolona.

Mettere la farina in un recipiente, fare un buco al centro ed unire l’uovo, lo zucchero, il burro spezzettato e il lievito.

Mescolare velocemente lasciando l’impasto a briciole.

Foderare uno stampo (diametro 24 cm) di carta forno. Mettere più della metà del composto nella teglia e pressarlo bene.

Unire la crema.

Aggiungere il resto dell’impasto in superficie.
Infornare a 180° per 40 minuti.

Vi presento la vostra Sbrisolona alla crema per un assaggio da leccarsi i baffi!

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Sbrisolona al cacao

Ricette Passo Passo — Thu, 22 Oct 2020 08:09:21 +0000

Buona giornata a tutti! Oggi vi presento la ricetta di un dolce delizioso: la Sbrisolona al cacao. Si tratta di una crostata costituita di una frolla al cacao sbriciolata e ripiena. Di facile e veloce realizzazione, dal risultato ottimo assicurato. Potete utilizzarla a fine pasto come dessert, ma è ottima anche per la colazione o la merenda. Risulta leggermente croccante all’esterno e morbida all’interno ed è super profumata. Provatela!

Buona cucina!

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Preparazione della Sbrisolona al cacao:

Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, l’uovo, il burro spezzettato, il lievito e il liquore.

Mescolare e poi impastare, lasciando l’impasto a briciole. Unire il cacao.

Far incorporare per bene il cacao.

Foderare uno stampo (diametro 24 cm) di carta forno. Mettere più della metà del composto nella teglia e pressarlo bene.

Unire la marmellata.

Aggiungere il resto dell’impasto in superficie.
Infornare a 180° per 40 minuti.

Ecco la Sbrisolona al cacao pronta per deliziare i vostri palati. Siete pronti!?

Buon assaggio!

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Sbrisolona ricotta e marmellata

Ricette Passo Passo — Thu, 31 Aug 2017 08:45:27 +0000

Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di una crostata: la sbrisolona ricotta e marmellata. Consiste in una frolla sbriciolata ripiena di ricotta, marmellata e gocce di cioccolato. Risulta croccante all’esterno e morbida all’interno, una vera goduria! Datevi da fare, se lo merita!

Buona cucina!

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Preparazione della sbrisolona ricotta e marmellata:

Mettere in un recipiente le uova, lo zucchero, il burro e la farina. Mescolare.

Unire il lievito per dolci. Mescolare.

Rivestire uno stampo per dolci con la carta forno, metterci metà del composto e schiacciarlo.

Mescolare la ricotta con il miele.

Spalmare il composto di ricotta sulla base della crostata.

Unire la marmellata e le gocce di cioccolato.

Ricoprire la crostata con il resto del composto. Infornare a 180° per 40 minuti circa.

Ecco la sbrisolona ricotta e marmellata pronta per essere servita!

Buono spuntino!

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Crostata di frutta

Ricette Passo Passo — Wed, 02 Aug 2017 09:14:36 +0000

Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce sia bello da vedere che buono da mangiare: la crostata di frutta. Per realizzarla occorrono la pasta frolla, il pan di spagna, la frutta e la marmellata. Bisogna seguire vari passaggi ma ne vale la pena!

Buona preparazione!

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Preparazione della crostata di frutta:

Imburrare una teglia da forno e sbriciolare sul fondo il pan di spagna.

Ricoprire con la pasta frolla, fare in modo che i bordi siano alti.

Sbriciolare di nuovo il pan di spagna sulla frolla.

Ricoprire con la marmellata. Togliere il nocciolo dalle prugne e dividerle a metà. Adagiarle sul contorno della crostata dopo avergli fatto dei tagli con il coltello sopra. Tagliare le pesche e metterle vicino alle prugne. Mettere di nuovo le prugne.

Concludere mettendo le pere al centro facendogli dei tagli sopra. Spolverare con lo zucchero di canna. Abbassare i bordi della crostata.
Infornare a 180° per circa 40 minuti. Quando prende colore sfornatela!

Ecco la crostata di frutta appena uscita dal forno!

Servitela calda con vicino una pallina di gelato, ci sta benissimo!

Buon dolce!

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