Ciambellone salato

Oggi ecco per voi una ricetta facile vegetariana: il Ciambellone salato. Basta avere le uova, la farina, il parmigiano, l’olio e il latte e si può realizzare. Io ho messo all’interno le olive ma si può anche variare, per esempio si possono mettere le zucchine. A seconda dei vostri gusti potete mettere quello che volete. Risulta soffice e saporito. Ogni volta che lo preparo ha vita breve, massima due giorni e finisce. Provate a realizzarlo e non ve ne pentirete!

Buona cucina!

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Preparazione del Ciambellone salato:

Mettere in un recipiente le uova, il parmigiano grattugiato, sale e pepe. Mescolare.

Aggiungere il latte e l’olio e mescolare.

Ora unire la farina e le olive. Maneggiare.

Infine aggiungere la bustina di lievito per torte salate. Mescolare.

Oliare e infarinare lo stampo per ciambellone e adagiarci l’impasto. Mettere i pachino in superficie. Infornare a 180° per circa 30 minuti.

Ecco il Ciambellone salato appena uscito dal forno!
Fatelo raffreddare leggermente poi toglietelo dallo stampo e portatelo in tavola!

Buon appetito!