Zucchine al parmigiano

Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo una ricetta veloce e facile da realizzare ma allo stesso tempo super gustosa: le zucchine al parmigiano.
Questa ricetta è perfetta da realizzare all’ultimo momento, anche con altre verdure. Le zucchine risultano saporite e leggermente croccanti in superficie. Provatele!

Buona cucina!

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Preparazione delle zucchine al parmigiano:

Tagliare sia la zucchina che la patata a rondelle.

Oliare una teglia da forno e posizionare la patata e la zucchina. Unire il sale, il pepe e il pangrattato.

Aggiungere il parmigiano grattugiato e oliare. Infornare a 180° per circa 20 minuti.

Le zucchine al parmigiano sono pronte!
Portatele in tavola e pappatevele!

Buon appetito!