Pasta zucchine, curry e tonno

Ciao a tutti! Oggi ho preparato per voi un primo piatto vegetariano: la Pasta zucchine, curry e tonno! Questa pietanza è facile da realizzare e questi tre ingredienti insieme legano benissimo. Anche il profumo del basilico dona al piatto una nota di freschezza!
Potete servire il piatto sia caldo che freddo, la bella figura è assicurata! Provare per credere!

Buona cucina!

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Preparazione della Pasta zucchine, curry e tonno:

Dopo aver lavato le zucchine, spezzettarle e metterle in una padella antiaderente con l’aglio, l’olio, il sale, il pepe, il basilico e un bicchiere di acqua. Cuocerle fino a farle ammorbidire.

A fine cottura unire il tonno e il curry. Cuocere per qualche minuto. Il condimento per la pasta è pronto!

Cuocere la pasta ed unirla al condimento. Se occorre unire un filo di olio a crudo.

La Pasta zucchine, curry e tonno è pronta!
Ora non vi resta che gustarvi questo saporito e fresco primo piatto!

Buon appetito!